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雙陽區串炒飯加盟咨詢「米社供」
發布時間:2019/10/16

雙陽區串炒飯加盟咨詢, 蟹肉炒飯 其實西式炒飯和中式炒飯比較大的不同就在于用料上面,西式炒飯多用西方人喜歡的食材。食材包括胡蘿卜、萵筍、白菜、雞蛋、臘腸、蟹肉,當然還有昨天的剩飯,還有植物油。其實炒飯深受人們喜愛的原因就在于它能夠將食材自由的搭配,你完全可以直接打開電冰箱,把家里所有現成的食材一起動員起來,做一道中西合璧的炒飯。 做法: 1、準備食材:胡蘿卜切成丁,萵筍白菜切成小片,炒飯,雞蛋打勻,臘腸、蟹肉切成小片。 2、平底煎鍋里面放入一些油,燒熱。 3、把雞蛋翻進去快速地翻炒,用鏟子盡量的把雞蛋鏟碎,越碎越好。 4、等雞蛋快熟的時候,倒入胡蘿卜丁、萵筍、白菜、臘腸和蟹肉。不停的翻炒讓它們充分混合。 5、倒入米飯,然后再加少許的油,讓每一顆米飯上都能覆蓋上薄薄的一層油,很有光澤的感覺。 6、加鹽、胡椒粉,再加少許的糖和味精調味。 7、起鍋裝盤,完成!

雙陽區串炒飯加盟咨詢,炒飯

炒飯炒飯米社餐飲成立于2018年1月29日,總部位于吉林省長春市商圈(桂林路)。 公司創立伊始,創始人張先生精心研究核心湯汁技術,嚴控操作流程, 嚴把質量關口,為消費者提供極具特色的美食。 米社餐飲創始人張先生經過多年潛心研究,市場考察,人群分析,將東 北特色餐飲項目“串串兒”、“鐵板炒飯”與自己獨特的湯汁,精心烹制融為 一體,打造出符合大眾口味的新品快餐:自選串炒飯! 米社餐飲旗下的主打產品:“自選串炒飯”為中國特色餐飲新生力量,且做 到了:操作簡單,方便快捷,翻臺率高,無需大店,小投資,利潤高,省 人工,回報周期快等特點。價格低廉,好吃不貴,是老少皆宜的餐品。

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炒飯 主料:青豆、胡蘿卜、火腿、香腸、雞蛋、米飯(比較好是隔夜飯)。 輔料:蒜籽、蔥。 調料:色拉油、鹽、雞精。 做法: 1、首先將胡蘿卜、火腿洗凈切成小丁塊狀,越小越好,但是不能切成沫狀。再將輔料洗凈切成沫狀,將雞蛋攪碎放入少許蔥沫在內。 2、將鍋內放上少許色拉油加至八成熱。將切好的主料,同時也放入切好的蒜沫,放入鍋里炒拌,炒到可以聞到香味時(此過程只需幾秒鐘)再將雞蛋放入鍋內炒拌,(這時需加大火候,這樣雞蛋會很松軟,也不易炒糊)。當雞蛋炒至金黃色時,將其裝盤。 3、再放入少許色拉油加熱至八成,將米飯放入鍋內翻炒。此時,需將飯中加放少許食鹽和雞精(雞精不宜放太多,否則太鮮也不好吃)。當米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時,再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌,直到飯粒松軟不粘為起鍋比較好時間。

雙陽區串炒飯加盟咨詢, 米社分享炒飯的營養,炒飯在人們心目中的“地位”都不太高。其實,只要我們應用一些烹調技巧和營養智慧,炒飯也可以被納入到健康飲食中,可以為食物的多樣化做出貢獻。下面就由串炒飯加盟商米社小編為您介紹。增加食材的多樣性 炒飯時不僅可以加入雞蛋,還可以加入很多蔬菜食材。比如香菇、蘑菇等菌類蔬菜,筍丁、胡蘿卜丁、芹菜丁、黃豆芽等耐炒蔬菜,還有各種豆腐干和煮雞胸肉粒,甚至還可以放進去一些松子、花生碎、核桃碎等堅果類食材。這樣搭配之后,炒飯的顏色、口感和味道可以變得更加豐富多彩,營養平衡也會隨之改善。減少精白米飯的比例 烹煮米飯時,不妨加入各種雜糧和豆類,比如大麥、小米、燕麥米等,在炒飯時也可以加入甜豌豆、毛豆、甜玉米粒等新鮮食材,做成炒飯后會更香濃、更美味。減少炒飯的用油量 米飯是淀粉類食品,用普通鍋炒的時候很容易粘鍋,如果用不粘鍋來炒,就能避免用油過多和粘鍋問題。另外,炒飯時盡量只放一次油。先放油炒香調料,再放入蔬菜丁、豌豆丁、香菇丁等,炒到半熟時加入米飯同炒,后把雞蛋打散倒入鍋中,令其均勻地粘在米飯表面,就可以達到少油又美味的“金裹銀”的效果??刂瞥捶溝撓醚瘟?因為要把炒飯當成主食,如果加鹽太多就會造成一餐中鈉攝入過量的麻煩。所以炒飯時宜配合多種香辛料,除了常用的蔥花外,還可以少量配合小茴香、肉桂粉、黑胡椒、咖喱粉等香辛料增加香氣,彌補少放鹽造成的口味損失。另外,還可以用雞精來等量替代食鹽。由于雞精中的含鈉量大約為鹽的一半,如果等量替換,既能減少含鈉量,又能增加風味。用少油蔬菜配合炒飯 雖然豐富配料之后炒飯已經含有一部分蔬菜,但和每天500克蔬菜、一餐200克蔬菜的營養目標相比還相去甚遠,而且其中幾乎不含有綠葉菜。所以,炒飯不能作為一餐的全部,需要配合一些蔬菜類食品。同時,考慮到炒飯中已經加入了油脂,蔬菜的烹調就應當注意少油,比如把綠葉菜做成白灼、油煮、炒拌、生拌等。

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米社餐飲成立于2018年1月29日,總部位于吉林省長春市商圈(桂林路)。公司創立伊始,創始人張先生精心研究核心湯汁技術,嚴控操作流程,嚴把質量關口,為消費者提供極具特色的美食。 米社餐飲創始人張先生經過多年潛心研究,市場考察,人群分析,將東北特色餐飲項目“串串兒”、“鐵板炒飯”與自己獨特的湯汁,精心烹制融為一體,打造出符合大眾口味的新品快餐:自選串炒飯! 米社餐飲旗下的主打產品:“自選串炒飯”為中國特色餐飲新生力量,且做到了:操作簡單,方便快捷,翻臺率高,無需大店,小投資,利潤高,省人工,回報周期快等特點。價格低廉,好吃不貴,是老少皆宜的餐品。

雙陽區串炒飯加盟咨詢, 番茄咖喱炒飯 原料:白飯300克,番茄50克,生香菇、胡蘿卜、西蘭花、熟豌豆仁、洋蔥各10克,雞蛋1個,蔥1根,油3大匙,咖喱粉1小匙,鹽1/2小匙,白胡椒粉1/3小匙。 做法: 1、番茄去蒂、洋蔥去皮,洗凈切??;生香菇去蒂、洗凈,對切成4塊;胡蘿卜洗凈去皮,切片;西蘭花撕去老筋、洗凈;蔥洗凈切末;雞蛋打入碗內,攪成蛋汁備用。 2、鍋內放入1大匙油燒熱,爆香蔥末,倒入蛋汁炒熟,盛出備用。 3、鍋內放油燒熱,加入香菇、洋蔥、西蘭花、胡蘿卜炒熟,加入咖喱粉、鹽和白胡椒粉拌炒,再加入白飯炒勻,最后加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下,最后與炒雞蛋一起盛入盤中即可。

朝陽區米社餐飲店為客戶提供“串炒飯|鐵板炒飯”等業務,公司擁有“米社串炒飯,米社鐵板炒飯”等品牌。專注于食品、飲料等行業,在吉林省長春市有較高知名度?;隊吹绱寡?。米社供,米社餐飲成立于2018年1月29日,總部位于吉林省長春市商圈(桂林路)。 公司創立伊始,創始人張先生精心研究核心湯汁技術,嚴控操作流程, 嚴把質量關口,為消費者提供極具特色的美食。 米社餐飲創始人張先生經過多年潛心研究,市場考察,人群分析,將東 北特色餐飲項目“串串兒”、“鐵板炒飯”與自己獨特的湯汁,精心烹制融為 一體,打造出符合大眾口味的新品快餐:自選串炒飯! 米社餐飲旗下的主打產品:“自選串炒飯”為中國特色餐飲新生力量,且做 到了:操作簡單,方便快捷,翻臺率高,無需大店,小投資,利潤高,省 人工,回報周期快等特點。價格低廉,好吃不貴,是老少皆宜的餐品。

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